Zum Füllen des Backgrounds: Fülleimer (Shortcut: G), befindet sich unter (einspaltige Darstellung) oder neben (zweispaltige Darstellung) dem Radiergummi.
Zum anderen: Auswahlrechteck, macht doch was du willst? Rechteck ziehen und ggf. die Auswahl umkehren (Menu Auswahl > Auswahl umkehren).
Irgendwo hier gibt's meine ich ein Basis-Videotutorial, von F3rk3s, allerdings kannst du auf den Tutorialbereich erst zugreifen, sobald du 100 Aktivitätspunkte erreicht hast.